Омлет с цукини в духовке
Омлет с цукини и сыром в духовке. Он получается очень вкусный, сочный и ароматный. Специи добавляйте по своему вкусу. Также в омлет можно добавить любую зелень. Объём моей формочки 300 мл.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Цуккини
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Цуккини 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 50 мл.
- Сливочное масло 5 гр.
- Сыр твердый 20 гр.
- Соль 1 щепотка
- Перец черный по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Один небольшой цукини нарезать вдоль овощечисткой на тонкие слайсы. То что остаётся нарезать тонкой соломкой.
Шаг 2 из 6
Яйцо смешать с молоком, щепоткой соли и чёрным перцем.
Шаг 3 из 6
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Нарезанный цуккини выложить в форму. Сильно его не прижимать.
Шаг 4 из 6
Сверху цукини залить яично-молочной смесью. Запекать омлет в разогретой духовке до 180°, 20-25 минут.
Шаг 5 из 6
Затем сверху посыпать сыром натёртым на крупной тёрке. Запекать ещё 5-10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!