Цуккини под сырным соусом
Цуккини овощ с достаточно нейтральным вкусом, поэтому я добавила в сырный соус для запекания сушёный базилик. Мягкий сливочный сыр со специями приносит пикантный вкус для цуккини.
Ингредиенты
- Цуккини 1 шт.
- Сыр сливочный 90 г
- Майонез 60 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Базилик 1 ст. л.
- Масло растительное 50 мл
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Цуккини нарежьте кружочками толщиной около сантиметра.
Шаг 2 из 6
Добавьте к цуккини немного растительного масла, соль и чёрный молотый перец. Перемешайте цуккини со специями и с растительным маслом. Выложите кружочки цуккини на противень застеленный пергаментной бумагой. Запекайте цуккини в духовке разогретой до 220℃ по 4 минуты с каждой стороны.
Шаг 3 из 6
Смешайте сливочный сыр, майонез и сушёный базилик.
Шаг 4 из 6
Перемешайте сливочный сыр с майонезом и базиликом.
Шаг 5 из 6
На каждый кружок цуккини выложите соус из сливочного сыра. Запекайте цуккини соусом ещё 4 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!