Белковый омлет с морковью
Хочу поделиться с Вами рецептом диетического белкового омлета с морковью в духовке. Он получается очень нежный, вкусный, ароматный и полезный. Такой омлет можно при заболеваниях ЖКТ. Вместо моркови можно добавить брокколи, цветную капусту, тыкву или кабачок.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Белок яичный 3 шт.
- Молоко 50 мл.
- Морковь 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло для формы
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 7
К яичным белкам добавить щепотку соли. Взбить их венчиком или вилкой в пену.
Шаг 2 из 7
К взбитым белкам добавить молоко. Перемешать.
Шаг 3 из 7
Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 4 из 7
Высыпать морковь к взбитым белкам.
Шаг 5 из 7
Форму для запекания смазать небольшим количеством сливочного масла. Вылить смесь для омлета в форму.
Шаг 6 из 7
Запекать омлет в разогретой духовке до 180 градусов, 25-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!