Омлет с овощами и лавашем
Омлет с овощами - помидор и зеленый лук и армянским лавашем. Если у вас завалялся лаваш и уже полностью засох, тогда не спешите его выбрасывать. Из него можно приготовить вкуснейший омлет.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Лаваш 1/4 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 5
Влить пару ложек масла на сковороду и поломать на маленькие кусочки лаваш. Сверху побрызгать водой. Если лаваш свежий, тогда нарезать на кусочки и высыпать в масло не сбрызгивая водой. Жарить минуту, перемешивая.
Шаг 2 из 5
Мелко нарезать помидор и лук, высыпать к лавашу, перемешать и готовить еще пару минут.
Шаг 3 из 5
Яйца перемешать в однородную массу с солью и перцем.
Шаг 4 из 5
Вылить в сковороду и готовить на среднем огне, перемешивая лопаткой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!