Омлет «Букет Прованса»
Омлет "Букет Прованса" приготовлен по мотивам пиццы с таки названием. Это не только красиво, но и вкусно. Приготовьте своим родным на завтрак такое солнечное блюдо.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Базилик по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Перец болгарский 4 колечка
- Помидор 4 кружочка
- Сыр твердый 50 гр.
- Паприка по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Подготовим продукты.
Шаг 2 из 6
Помидор нужен маленький, что бы не перекрывал колечко перца. Натереть сыр, нарезать тонко перец и помидор. Мелко нарезать базилик.
Шаг 3 из 6
Теперь яйцо смешать с базиликом, сметаной, паприкой и травой. Перемешать вилкой.
Шаг 4 из 6
Жарьте на оливковом или сливочном масле - на ваш выбор. Готовьте на среднем огне. В разогретую сковороду вылить яичную смесь, посыпать сыром (оставить чуть), разложить кольца перца, на перец выложить кружочки помидора и посыпать сыр на помидор. Накрыть крышкой и довести до готовности.
Шаг 5 из 6
Украсить целыми листиками базилика, посыпать перцем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!