Омлет в стиле пиццы
Отличный вариант закуски, что-то среднее между омлетом и пиццей. Подавать можно как горячей, так и холодной, невероятно сытно и вкусно!
Томатный соус в рецепте можно заменить любимым кетчупом, а орегано — прованскими травами. Бекон можно использовать не только варено-копченый, как у меня, но и сырой. Экспериментируйте!
Томатный соус в рецепте можно заменить любимым кетчупом, а орегано — прованскими травами. Бекон можно использовать не только варено-копченый, как у меня, но и сырой. Экспериментируйте!
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт
- Сливки 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соус томатный 3 ст.л
- Сыр твердый 200 г
- Горошек зеленый 100 г
- Бекон 100 г
- Орегано 1 ч.л
- Масло растительное 2 ст.л
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 10
Подготовьте необходимые ингредиенты. Форма для выпечки у меня 25 см.
Шаг 2 из 10
Соедините венчиком яйца со сливками, солью и перцем молотым. Хорошенько взбейте.
Шаг 3 из 10
Добавьте 50 г тертого сыра, перемешайте.
Шаг 4 из 10
Огнеупорную форму смажьте растительным маслом. Перелейте омлет и отправьте его в духовку на 10 минут, температура — 180 градусов.
Шаг 5 из 10
Пока омлет в духовке, нужно подготовить начинку. Порежьте луковицу полукольцами, бекон — соломкой или кубиками. Обжарьте вместе на столовой ложке масла до готовности лука.
Шаг 6 из 10
Готовый омлет чуть остудите и смажьте томатным соусом.
Шаг 7 из 10
Посыпьте тертым сыром.
Шаг 8 из 10
Распределите консервированный горошек или кукурузу.
Шаг 9 из 10
Сверху положите лук, бекон, добавьте орегано. Отправьте пиццу в духовку на 10-15 минут, температура — 180 градусов.
Готово!
Омлет с стиле пиццы готов! Пока омлет горячий, сыр тянется и просто тает во рту. Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!