Омлет со свеклой
Хочу поделиться с Вами рецептом омлета с отварной свеклой, сыром и огурцом. На его приготовление не потребуется много времени. Омлет получается яркий, вкусный и полезный.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Свекла 100 гр.
- Масло растительное для жарки
- Сыр твердый 30-50 гр.
- Огурец 0,5 шт.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Заранее сваренную свеклу очистить и натереть на мелкой терке.
Шаг 2 из 6
К свекле вбить яйца. Хорошо взбить венчиком.
Шаг 3 из 6
Добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 4 из 6
Вылить свекольно-яичную смесь на разогретую сковороду с растительным маслом. Накрыть крышкой. Готовить на небольшом огне 5-7 минут.
Шаг 5 из 6
Затем аккуратно переложить омлет на тарелку. На одну половину выложить сыр натертый на мелкой терке, измельченный укроп и огурец нарезанный кольцами. Сложить омлет пополам.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!