Омле рулет с сыром
Мне очень понравился этот рецепт самого омлета - он получается очень нежный, с начинками можно импровизировать как хочешь. Наверно будет очень вкусно с начинкой из малосольной семги. На тот момент у меня не было таких ингредиентов, я сделала с сыром и зеленью, получилось тоже очень вкусно.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сыр твердый 50 г
- Молоко 2 ст. л.
- Зелень 0,3 пучка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления нам понадобятся продукты,, указаннын в списке.
Шаг 2 из 8
Яйца растрёпываем венчиком, до соединения белка и желтка.
Шаг 3 из 8
К яйцам добавляем натёртый на средней тёрке сыр, зелень, молоко, перец и соль.
Шаг 4 из 8
Очень хорошо перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Жарим яичный блинчик. Один край сразу сворачиваем рулетиком.
Шаг 6 из 8
Сворачиваем немного не до конца.
Шаг 7 из 8
Передвигаем блинчик на противоположный край сковороды и наливаем яичную массу на выглядывающий кончик блина и овободившееся пространство сковороды. так повторяем пока не закончится вся яичная масса.
Готово!
Нарезаем рулет на кусочки и подаём к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!