Отбивные из телячьей вырезки в панировочных сухарях
Мясные отбивные очень популярны в моей семье. Сегодня приготовила их из телячьей вырезки в панировочных сухарях. Очень сытные, мягкие и вкусные отбивные. На гарнир можно использовать картофельное пюре, свежие овощи и многое другое. Попробуйте.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вырезка телятины
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Вырезка телятины 300гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухари панировочные 50 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Хорошо промыть мясо, нарезать на крупные кусочки.
Шаг 2 из 7
Слегка отбить кулинарным молоточком.
Шаг 3 из 7
Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4 из 7
Каждую отбивную окунуть в яйцо
Шаг 5 из 7
и в панировочные сухари.
Шаг 6 из 7
Обжарить на растительном масле до готовности.
Готово!
Подавать с овощами. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!