Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Бефстроганов по-итальянски

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8510 раз
    фото рецепта: Бефстроганов по-итальянски
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.33
    6 голосов
    Бефстроганов по-итальянски из телятины с грибами - шампиньон. Для этого блюда лучше использовать вырезку телятины - она очень нежная и мягкая и приготовится очень быстро. Будет вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 6

    Раздавить чеснок ножом, грибы нарезать пластинами. Жарим на оливковом масле минуты три. Чеснок в процессе приготовления вынуть, он уже отдал свой аромат.

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов по-итальянски шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Телятину нарезать поперек волокон на тонкие полоски, обвалять в муке.

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов по-итальянски шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Забросить мясо к грибам и жарим перемешивая минут пять до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов по-итальянски шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Влить вино, посолить и поперчить. Довести до кипения.

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов по-итальянски шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Добавить томатную пасту и сметану, перемешать и готовить пока уварится жидкость и останется густой соус.

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов по-итальянски шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов по-итальянски шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Очень аппетитно.
    24 декабря 2017 01:04
    Ответить
    lorik26
    Спасибо, девушки!!
    22 декабря 2017 20:19
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличный вариант!
    22 декабря 2017 19:58
    Ответить
    Zoya7
    Конечно вкусно!
    22 декабря 2017 18:29
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам