Отбивная из куриного филе с черносливом
Уже давно известно что чернослив хорошо сочетается со свининой, курицей и телятиной. Сегодня я предлагаю вам приготовить вкусную куриную отбивную с черносливом и сыром.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 5 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное для жарки
- Сыр Радамер 20 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Тонко отбить куриное филе с помощью пищевой пленки и кулинарного молотка.
Шаг 2 из 6
Нарезать чернослив соломкой.
Шаг 3 из 6
Приготовить кляр с яйца и муки, добавить соль и перец по вкусу, взбить венчиком. Окунуть филе в кляр.
Шаг 4 из 6
На растительном масле обжарить отбивную в кляре до полной готовности.
Шаг 5 из 6
На верх отбивной выложить нарезанный чернослив. Засыпать тертым сыром. Выключить огонь, накрыть крышкой и дать сыру расплавиться.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!