Глазированные отбивные
Глазированные отбивные из свинины. Очень вкусные на выходе и готовятся быстро. Для глазури я использую кленовый сироп, но можно заменить его на любой другой или мед.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свиные отбивные 2 шт.
- Перец кайен щепотка
- Перец черный щепотка
- Соль по вкусу
- Порошок чесночный 0,5 чай.ло
- Масло оливковое 1-2 ст.лож
- Сироп кленовый 2 ст.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Смешать оливковое масло с солью, перцем - черным и кайен, сухим чесноком.
Шаг 2 из 4
Хорошо обмазать мясо в оливковой смеси.
Шаг 3 из 4
Хорошо разогреть сковороду и жарить с двух сторон до готовности. Сначала на сильном огне до корочки по 3 минуты каждую сторону, а потом на минимальном огне минут 5-7. Теперь смазать мясо сиропом, накрыть крышкой и готовить еще минуты 2-3.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!