Драники с чесноком и укропом
Драники с чесноком и укропом имеют очень интересный и пикантный вкус. Чеснок и укроп отлично сочетается с картофелем.
Ингредиенты
- Картофель 8шт
- Лук репчатый 2шт
- Чеснок 2зуб
- Укроп 2ст.л
- Яйцо куриное 1шт
- Мука 3ст.л
- Соль 1ч.л
- Перец черный щепотка
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
В чашу блендера положите нарезанный на кусочки картофель,соль, чеснок, лук и взбейте до однородности.
Шаг 2 из 4
В глубокую миску вылейте картофельную смесь добавьте яйцо, муку,черный молотый перец, укроп и перемешайте. У вас получится довольно густое картофельное тесто.
Шаг 3 из 4
На сковороду налейте растительное масло, раскалите ее и выложите лодкой тесто в виде блинчиков. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.
Готово!
Картофельные драники подавать горячими со сметаной. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!