Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофельный суп с яйцом на беконе

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5032 раз
    фото рецепта: Картофельный суп с яйцом на беконе
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Картофельный суп с яйцом на беконе. Суп готовится на воде или на овощном или курином бульоне. Можно добавить цветную капусту или брокколи для усиления вкуса.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Мелким кубиком нарезать бекон и жарить (тушить) на минимальном огне с добавлением оливкового масла - пару ложек.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с яйцом на беконе шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Мелким кубиком нарезать лук, морковь, сельдерей и мелко нарезать цветную капусту. Тушить минуты 4.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с яйцом на беконе шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Мелким кубиком нарезать картофель и жарить еще пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с яйцом на беконе шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Вбить яйцо и...

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с яйцом на беконе шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Перемешать с овощами жарить секунд 30 на среднем огне.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с яйцом на беконе шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Влить воду и варить до готовности овощей, посолить, поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с яйцом на беконе шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Высыпать вермишель паутинка, довести до кипения и сразу снять с плиты.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с яйцом на беконе шаг №7
    Готово!

    Дать супу настояться минут 10. И можно разливать, добавить сливочное масло или сметану.

    Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с яйцом на беконе шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Аппетитный суп.
    22 марта 2018 12:36
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам