Морковь в заготовку на зиму
Морковь в заготовку на зиму. Хочу предложить вам приготовить чудесную заготовку из моркови в заморозку. Этот рецепт для тех кто живет в городе но имеет дачные участки. Сейчас морковь особо хрустящая и сочная, а через время она станет вялой и не такой сочной, но можно заготовить пару тройку вариантов нарезки из нее и заморозить, хлопот мало, а результат вас порадует. Таким способом заморозки пользуется как моя мама так и свекровь. Очень удобно.
Ингредиенты
- Морковь 3 кг.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Очистить морковь, у меня не крупная. Промыть.
Шаг 2 из 5
Первый способ для супов. Натереть на мелкую терку. Разложить по пакетам.
Шаг 3 из 5
Второй способ для овощных салатов. Натереть на крупную терку. Разложить по пакетам.
Шаг 4 из 5
Третий способ не большой кубик для рагу, соте, разных круп, картофеля. Разложить по пакетам. Так же можно сделать маленькие пометки маркером на пакетах.
Готово!
Заморозить и пользоваться зимой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!