Паста примавера с горошком и болгарским перцем
Паста примавера с горошком и болгарским перцем. Этот рецепт относится к итальянской и американской кухне. Для этой пасты можно использовать любые овощи по сезону. Сыр на ваш выбор.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Макароны фигурные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Макароны фигурные 100 г
- Перец сладкий красный 0,5 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 4 ст.лож.
- Морковь 1/4 шт.
- Тимьян веточки 3 шт.
- Сыр твердый 30 г
- Специи по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовьте нужные ингредиенты. Поставьте на плиту воду для приготовления пасты. Варите пасту в подсоленной воде как указано на упаковке.
Шаг 2 из 8
На оливковом масле быстро обжарьте перец нарезанный соломкой. Забросьте тимьян.
Шаг 3 из 8
Добавьте лук нарезанный перьями, зубчик чеснока просто раздавите ножом. И жарьте еще пару минут.
Шаг 4 из 8
Добавьте морковь натертую на крупной терке и горошек. Готовьте еще пару минут. Посолите и поперчите.
Шаг 5 из 8
Слейте жидкость с пасты и соедините с овощами, перемешайте.
Шаг 6 из 8
Посыпьте сыром, перемешайте.
Шаг 7 из 8
И сразу подавайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!