Капуста тушеная с рисом
Простой, бюджетный рецепт. Когда подходит Великий Пост, то множество хозяек начинают вспоминать простые, сытные и вкусные рецепты постных блюд. Я хочу предложить вам приготовить очень вкусную тушеную капусту с рисом, Этот рецепт довольно прост, но есть различные варианты замены его продуктов и разные к нему добавки, Это в первую очередь мясо, копчёности. Но это уже будут не постные рецепты.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 г
- Рис 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сок томатный 1 стакан
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 10
Морковь нарезаем кружочками.
Шаг 2 из 10
Лук нарезаем кубиками..
Шаг 3 из 10
Капусту нарезаем довольно крупно.
Шаг 4 из 10
Лук и морковь пассеруем на масле.
Шаг 5 из 10
Когда овощи станут мягкими, добавляем к ним капусту и перемешиваем.
Шаг 6 из 10
Когда капуста слегка обжариться, вливаем томатный сок. Тушим вместе 5 минут.
Шаг 7 из 10
Добавляем рис, перемешиваем.
Шаг 8 из 10
Вливаем воду , чтобы она была на одном уровне с капустой. Солим, перчим. Тушим до готовности минут 20. Блюдо не должно быть сухим.
Шаг 9 из 10
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!