Овощи с колбасками
Овощи с колбасками. Если вы еще готовили такое простейшее блюдо из овощей и колбасок, советую попробовать. Колбаски берите любые полуфабрикаты или сосиски на свой выбор.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Колбаски
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Колбаски 2 шт.
- Картофель (молодой) 2 шт.
- Морковь по вкусу
- Капуста цветная 3 соцветия
- Горошек зеленый 1/4 стакан
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Лук зеленый 2 шт.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Перец чили по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Сварите колбаски или как в моем случае - сосиски до готовности, выньте.
Шаг 2 из 6
Подготовьте овощи. Нарежьте картофель, морковь, разделите цветную капусту на соцветия и освободите горошек.
Шаг 3 из 6
В бульон где варились колбаски, отправьте на 10 минут картофель и морковь, потом добавьте цветную капусту на пять минут и в самом конце забросьте на минуту горошек.
Шаг 4 из 6
Пока овощи варятся приготовьте заправку из оливкового масла, майонеза, горчицы, перец, сок лимона, зеленый лук и перец чили, перемешайте.
Шаг 5 из 6
Слейте отвар с овощей.
Готово!
И смешайте с заправкой. Подавайте с колбасками.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!