Картофелеблин
Такой картофелеблин можно приготовить на сытный завтрак или на перекус. Подавать можно со свежими овощами или салатом, а можно просто с чашкой чая или кофе.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Укроп 0,5 пучка
- Лук репчатый 1 шт
- Майонез 2 ст.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Взбиваем яйца с майонезом, добавив соль и перец.
Шаг 2 из 7
Очищенный картофель натираем на крупной терке.
Шаг 3 из 7
Очищенный лук мелко нарезаем.
Шаг 4 из 7
Укроп мелко рубим.
Шаг 5 из 7
Выкладываем массу на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим 7-8 минут.
Шаг 6 из 7
Переворачиваем блин на другую сторону и жарим так же 7-8 минут.
Готово!
Завтрак готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!