Хрустящий картофель на сале с добавлением красного перца
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3110 раз
Хрустящий картофель на сале с добавлением красного перца. Я любитель любого варианта блюд из картофеля, а особенно жареного, позволяю себе пару раз в месяц такое вот домашнее блюдо как жареный картофель. Сегодня готовила его с красным сладким перцем. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Сало 100 гр.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Очистить, помыть и нарезать картофель.
Шаг 2 из 6
Измельчить свиное сало.
Шаг 3 из 6
Обжарить кусочки сала чтобы они пустили жир.
Шаг 4 из 6
Добавить картофель. Продолжать обжаривать и время от времени помешивать.
Шаг 5 из 6
Когда картофель хорошо поджарится и будет хрустящим снаружи и мягким внутри добавить лук и перец. Продолжать обжаривать до мягкости перца и лука. Посолить и поперчить.
Готово!
Посыпать укропом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная картошечка!
17 октября 2019 21:23
Ответить
Маринованный красный и репчатый лук к шашлыку
Маринованный красный и репчатый лук к шашлыку. К свиному шашлыку час ...
21.06.2019, 19:45
ihajse
Цветок закуска из запеченного лука
Из обычного репчатого лука можно сделать невероятно оригинальное и в ...
20.11.2019, 20:33
тамара агапитова
Красный салат из помидор и маринованного лука
Очень вкусный летний салат, для которого нужны крупные спелые помидо ...
03.09.2015, 23:52
mnat
Овощное соте
Овощное соте из грибов, моркови, горошка и брюссельской капусты. Сот ...
13.06.2016, 19:32
lorik26
Картофельный салат в горчичном соусе с яйцом
Картофельный салат в горчичном соусе с яйцом и маринованным красным ...
24.10.2017, 13:23
lorik26
Маринованный лук в азиатском стиле
Маринованный лук в азиатском стиле. Пришла весна и многие стремятся ...
11.04.2019, 15:29
lorik26
Маринованная говядина
Для этого блюда нужен кусок пашины весом 1кг. Мясо получается сочным ...
21.10.2013, 21:36
Апрель
Томатный суп с кукурузой и чипсами из лаваша
Томатный суп с кукурузой и чипсами из лаваша. Суп из мексиканской ку ...
27.08.2017, 14:38
lorik26
Салат из сельди со свеклой и брокколи
Салат из сельди с овощами - вареные свекла, картофель, брокколи. Еще ...
31.10.2017, 21:30
lorik26
Луковый мармелад.
Луковый "мармелад" (Confit d'Onions), необычайно душистый!Когда его ...
15.11.2012, 14:13
тамара агапитова
тамара агапитова