Картофельное пюре в мультиварке
Ароматное нежное и вкусное картофельное пюре к обеду!
Ингредиенты
- Картофель 700 г
- Вода 1-1,5 л
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Смесь специй 1 ст..л.
- Паприка щепотка
- Масло подсолнечное 1 ч.л.
- Соль адегейская по вкусу
- Масло сливочное 45 г
- Молоко 100 мл
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Картофель очистить, вымыть и нарезать кусочками, сложить в чашу мультиварки и залить водой. К картофелю добавить адегейскую соль (можно и обычную), паприку, подсолнечное масло, лавровый лист и смесь специй. В мою смесь специй входит кориандр в зернах, смесь молотого перца и пряные травы.
Варить картофель в режиме варка, минут 20-25, до готовности картофеля(это зависит от сорта картофеля).
Варить картофель в режиме варка, минут 20-25, до готовности картофеля(это зависит от сорта картофеля).
Шаг 2 из 5
С вареного картофеля слить воду, а тем временем нагреть молоко.
Шаг 3 из 5
Картофель переложить в кастрюлю и потолочь в пюре.
Шаг 4 из 5
В картофель добавить сливочное масло и перемешать тщательно деревяной лопаточкой. Влить горячее молоко и еще раз тщательно перемешать.
Готово!
Подавать картофель можно с гуляшом, овощами или зеленым горошком. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!