Картофельные оладьи с лососевой икрой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4392 раз
Блюда из красной икры – настоящие украшения для праздничного стола. Выглядят аппетитно и богато. Многие признают только бутерброды с красной икрой и маслом, но рецептов приготовления блюд с красной икрой не так уж и мало. Предлагаю один из вариантов.
Ингредиенты
- Картофель 0,5 кг
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Икра красная 100 г.
- Сметана 30% жирности по вкусу
- Укроп по вкусу
- Сок лимонный 0,5 ч.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель трем на крупную терку и сбрызгиваем лимонным соком, лук измельчаем в блендере в пюре.
Шаг 2 из 6
К картофельной массе добавляем луковое пюре, яйцо, соль, перец, муку. Перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Жарим оладьи на хорошо разогретом масле, выкладываем ложкой на сковороду.
Шаг 4 из 6
Жарим до готовности с двух сторон
Шаг 5 из 6
Готовые горячие картофельные оладьи. Начинаем формировать блюдо.
Готово!
Выкладываем оладьи на тарелку, затем на каждый блинчик по чайной ложке густой сметаны и сверху ложечку красной икры. Посыпаем укропом. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Не отказалась бы от таких оладий 
23 января 2016 22:29
Ответить
Угощайтесь на здоровье, буду рада) 
24 января 2016 08:39
Ответить
Горячие тартины
Тартина (La tarnine) это разновидность бутерброда. С разными начинка ...
15.05.2013, 00:55
Татьяна Маражо
Клаб-сэндвич -
Клаб-сэндвич от повара Алессандро. Хлеб для таких сэндвичей лучше бр ...
31.03.2017, 12:42
lorik26
Сладкие яичные гренки
Многие из нас любят и готовят яичные соленые гренки с зеленью и т.д. ...
31.03.2016, 22:07
HelgaZ
Бутерброды с кабачком и листьями салата
Очень вкусные, аппетитные бутерброды с обжаренным кабачком, творожны ...
16.07.2020, 10:09
1234tatyana
Брускета с творожным сыром и томатной сальсой
Брускета - это итальянский "бутерброд" из чиабатты, кусочки которой ...
14.07.2016, 23:43
OdryParker
Чиабатта с начинкой из моцареллы и клубники
Чиабатта с начинкой из моцареллы и клубники . Хочу поделиться с вами ...
02.06.2017, 12:56
ihajse
Рулеты из хлеба с колбасой и сыром
Быстрые рулеты приготовленные из ломтиков хлеба с начинкой из колбас ...
03.11.2015, 12:49
lorik26
Бутерброды с грибами и кальмарами
Бутерброды с кальмарами и маринованными грибами - хороший быстрый пе ...
19.03.2016, 01:37
OdryParker
Скордаля
Скордаля - это блюдо греческой кухни, можно сказать дип. Он подходит ...
29.04.2013, 09:43
тамара агапитова
Хлебный деревенский салат
Крестьянский итальянский салат с хлебом. Это деревенский хлебный сал ...
16.06.2020, 12:34
lorik26

Nadin 05
Marina30