Картофельное пюре с зеленью и творожным сыром
Очень нежное и вкусное пюре для детей и взрослых. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 50 г
- Творожный сыр с зеленью 75 г
- Луковица 1/4 часть
- Рубленный укроп 1 ст.л.
- Соль, паприка по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картофель очистить и отварить до готовности с добавлением лука и соли. Лишнюю воду слить, оставив немного на дне, лук выбросить.
Шаг 2 из 5
В молоко добавить сливочное масло, нагреть почти до кипения. Добавить половину смеси к картофелю и измельчить с помощью блендера с насадкой для пюре в течение 40-50 секунд в режиме Турбо. Влить оставшееся молоко с маслом и еще пробить блендером в том же режиме до однородности.
Шаг 3 из 5
В пюре добавить творожный сыр, перемешать.
Шаг 4 из 5
Всыпать укроп, перемешать. Досолить по вкусу.
Готово!
Подавать сразу же, посыпав паприкой.
Приятного аппетита! :)
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!