Малосольные огурцы без рассола
Малосольные огурцы солим без рассола. Очень быстрый способ засолки, огурчики сохраняют цвет и очень хрустящие.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Огурец
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Огурцы (маленькие) 1 кг
- Соль 1 столовая ложка
- Чеснок 3-4 зубчика
- Укроп
Приготовление~более 1 часа
Укроп мелко покрошить.
Чеснок мелко порубить
Огурчики вымыть, срезать кончики.
В полиэтиленовый пакет сложить огурчики.
Добавить укроп, чеснок, соль.
Пакет завязать.
Для герметичности лучше положить еще в один пакет.
Все хорошо потрясти.
Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать.
Через 6-8 часов огурчики готовы.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!