Помидоры с корейкой в духовке
Это блюдо для тех, кто хочет удивить себя и друзей. Оно готовится быстро, стоит не слишком дорого. По вкусу просто великолепие какое-то. Корейку можно заменить на другой вид готового мяса.
Ингредиенты
- Помидор 1 кг
- Корейка 300 гр
- Укроп по вкусу
- Чеснок 2 зубца
- Сметана 15% жирности 4 ст. л
- Сыр твердый 100 гр
- Специи по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 9
Упругие помидоры вымыть. Лучше брать помидор-сливку, но можно и круглые.
Шаг 2 из 9
Каждый разрезаем пополам и вынимаем семена.
Шаг 3 из 9
Противень застелить фольгой. Уложить помидоры шкуркой вниз.
Шаг 4 из 9
Мясо нарезать кубиком.
Шаг 5 из 9
К нарезанному мясу добавить нарезанный укром и чеснок.
Шаг 6 из 9
Заправить все сметаной. Солить или нет- решайте сами. Я не солю.
Шаг 7 из 9
Наполните половинки помидор мясной смесью.
Шаг 8 из 9
Натрите твердый сыр на терку и по щипотки сыра уложите на каждую половинку помидора.
Готово!
Разогрейте духовку и запекайте помидоры в духовке около 10 минут. Помидор быстро станет мягким, сыр едва подрумянится.
Выходит очень вкусно.
Выходит очень вкусно.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!