Баклажаны жаренные в соевом соусе с чесноком
Много вариантов есть в интернете для приготовления баклажанов, такой вариант очень мен нравиться, я люблю острые баклажаны, кому хочется по острее тот может добавить еще и перец чили. Попробуйте.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Масло растительное 30 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Чеснок 10 гр.
- Соевый соус 30 мл.
- Петрушка 2 гр.
- Лимон 20 гр.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить основные ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Баклажаны нарезать крупной соломкой.
Шаг 3 из 6
На растительном масле слегка обжарить баклажаны.
Шаг 4 из 6
Далее добавить соевый соус, специи и сок дольки лимона. Слегка про тушить.
Шаг 5 из 6
В конце приготовления добавить тертый чеснок.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!