Свекла и картофель запеченные с беконом и ребрами
Запеченные овощи - картофель, лук и свекла под свиными ребрами и беконом. Кто-то сказал, что союз свеклы и бекона - это союз, заключенный на небесах. Здесь овощи выходят вкуснейшие. Они в процессе приготовления пропитываются пропитываются жиром из бекона и ребер. Блюдо готовится долго, но сама подготовка займет минимум времени.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Ребра свиные 5 шт.
- Бекон 4-5 ломтик
- Картофель 4 шт.
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы 1 ст.лож.
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Нарезать бекон толщиной 0,5-0,7 см.
Шаг 2 из 8
Свеклу и картофель нарезать кусочками одинакового размера.
Шаг 3 из 8
Соединить картофель, лук и ребра.
Шаг 4 из 8
Посолить, поперчить и перемешать с маслом.
Шаг 5 из 8
Добавить бекон и свеклу, быстро перемешать и пока свекла не выкрасила все продукты..
Шаг 6 из 8
Разложить в форме - сначала овощи, а на них выложить ребра и бекон.
Шаг 7 из 8
Выпекаем при температуре 180 градусов минут 50. теперь вынуть форму из духовки и посыпать травой и чесноком, перемешать и отправить в духовку еще на 10 минут. Раньше траву бросать не нужно - сгорит и уйдет весь аромат.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!