Свиные ребра в кофейном маринаде
Понравился 2 поварам
Просмотрен 14604 раз
Предлагаю вам рецепт маринада для свиных ребер с использованием растворимого кофе и меда. Несколько необычно, но вкусно и ароматно. К тому же ребра, приготовленные с кофейным маринадом выглядят очень аппетитно.
Ингредиенты
- Ребра свиные 700-800г
- Кофе растворимый 4 ч.л.
- Мед натуральный 2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2-3 зубчик
- Соль 1/2 ч.л.
- Вода 200 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Готовить ребра в кофейном маринаде надо за несколько часов до ужина - нужно время для маринования.
Шаг 2 из 9
Завариваем очень крепкий кофе, добавляем в него две столовых ложки меда, соль и перемешиваем, чтобы все растворилось. Даем немного остыть.
Шаг 3 из 9
Тем временем промываем ребра и нарезаем их.
Шаг 4 из 9
Нарезаем лук, добавляем к ребрам.
Шаг 5 из 9
Нарезаем чеснок, добавляем.
Шаг 6 из 9
Заливаем все теплым кофе с медом и солью.
Шаг 7 из 9
Перемешиваем и оставляем на несколько часов.
Шаг 8 из 9
Выкладываем ребра на решетку, жарим до готовности над углями.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный маринад, надо пробовать))
28 мая 2018 15:07
Ответить
Говяжья вырезка с грибами
Это блюдо у нас в цене) Надеюсь и вам понравится. ...
04.11.2012, 22:14
Галюша
Говядина с грибами и луком
В название идет как быстрое блюдо-это действительно так,если мы говя ...
10.08.2013, 17:33
Апрель
Говядина, обжаренная с грецкими орехами
Говядина, обжаренная с грецкими орехами очень сытный обед или ужин. ...
03.11.2011, 11:27
belis07
Стейк из говядины без масла
Стейк говядины приготовленный на сухой скородке. Вкусно и низко кало ...
05.03.2014, 12:28
Oduvanchik
Мясо по-строгановски
Популярное ныне блюдо, бифстроганы из говядины, является сокровищем ...
23.01.2015, 07:54
Marina30
Говяжья вырезка в соусе
Желательно для этого блюда использовать говяжью вырезку или пашину. ...
15.02.2013, 22:57
Апрель
Говядина по-мексикански
Очень часто мясо мы жарим это быстро и вкусно. Говядина пожареная по ...
04.11.2011, 13:35
belis07
Шнельклопс
Это блюдо относится к немецкой кухне.
28.07.2014, 20:41
Ленок-Кленок
Филе говядины с грибным суфле
Филе говядины с грибным суфле. Для этого рецепта можно использовать ...
22.12.2017, 20:15
lorik26
Карпаччо из говяжьей вырезки с мягким сыром и икрой мойвы.
Сочетание свежайшего мяса с красным луком, сыром, икрой и яйцом дает ...
30.01.2012, 14:27
filumena
