Морковный салат с бужениной и горчичным соусом.
Салат из свежей моркови и шпината с очень вкусным горчичным соусом. Добавим немного буженины, она обогатит вкус салата. Выбирайте яркую и сочную морковь и Ваш салат получится самым лучшим.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Шпинат пучок
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Горчица сладкая 1-2 ч. л.
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Укроп 2 веточки
- Буженина 50 г
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Морковь чистим, затем нарезаем тонко и отправляем в миску. Тонко порезать можно овощечисткой.
Шаг 2 из 6
Листья шпината режем и добавляем к моркови.
Шаг 3 из 6
Подготовим ингредиенты горчичного для соуса. В пиале соединяем оливковое масло, горчицу и соевый соус.
Шаг 4 из 6
Добавляем порезанный укроп и сок лимона.
Шаг 5 из 6
Морковь со шпинатом перемешиваем и выкладываем на плоскую тарелку. Сверху кладем порезанную буженину.
Готово!
Салат поливаем горчичным соусом и подаем к столу, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!