Салат с корейской морковью и грибами
Любителям острых и пикантных блюд восточной кухни особенно нравятся салаты с добавлением моркови по-корейски. Я готовлю корейскую морковку сама, и ее можно использовать как компонент салата.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Морковь по-корейски
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Морковь по-корейски 100 гр.
- Шампиньоны 4 шт.
- Масло растительное 2 ч.л.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Маслины 1 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Майонез 1 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
Шаг 2 из 6
Выкладываем в салатник морковь по-корейски.
Шаг 3 из 6
Добавляем обжаренные грибы.
Шаг 4 из 6
Добавляем маслины и порезанную зелень.
Шаг 5 из 6
Отварное яйцо режем кубиками, добавляем в салат. Заправляем майонезом. Соль - по вкусу, я не добавляла, так как морковь достаточно соленая и пикантная.
Готово!
Салат перемешиваем. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!