Паста с свиными фрикадельками в сливочном соусе с кабачками и баклажанами
Паста с свиными фрикадельками в сливочном соусе с кабачками и баклажанами очень вкусная и очень сытная паста. Сливки хорошо сочетаются с ингредиентами в рецепте. Приготовьте.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Паста спагетти 70 гр.
- Баклажан 40 гр.
- Кабачок 40 гр.
- Масло растительное 25 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Сливки 15 % 70 мл.
- Фарш свиной 100 гр.
- Петрушка 3 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Кабачки и баклажаны нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжарить кабачки и баклажаны.
Шаг 4 из 8
Отварить спагетти.
Шаг 5 из 8
С свиного фарша скатать маленькие шарики.
Шаг 6 из 8
Далее к овощам добавить сливки и специи по вкусу.
Шаг 7 из 8
Положить свиные фрикадельки и про тушить в соусе.
Готово!
Выложить отварные спагетти и сверху положить соус с фрикадельками. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!