Салат из свежей моркови «Здоровье»
Вкусный и полезный салат. Отличный вариант для ужина или обеда. Этот салат очень хорошо дополняет блюда из жареного и запеченного мяса. Если не любите тмин, в этом салате , его можно заменить щепоткой молотого кориандра.
Ингредиенты
- Морковь 2 шт
- Тмин семена 2 щепотки
- Чеснок 1 зубч.
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Сок лимонный 2 ст.л.
- Укроп 30 г
- Соль по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Морковь потереть на крупной терке.
Шаг 2 из 5
Добавить порезанный укроп и тертый на средней терке чеснок.
Шаг 3 из 5
Тмин слегка растереть в ступке. Добавить в салат тмин, соль и свежемолотый черный перец.
Шаг 4 из 5
Заправить салат смесью оливкового масла и лимонного сока.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!