Морковный салат с яйцом и копченной колбасой
Морковный салат с яйцом и копченной колбасой - это сытное, осеннее и яркое блюдо. Ингредиентов указано на одну порцию. Майонез можно заменить на сметану с горчицей и соком лимона.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Колбаса 30 гр.
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез по вкусу
- Сыр твердый 30 гр.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Морковь натереть на крупную терку и пожарить на растительном масле минуты 2-3. Выложить в миску, а пока она будет остывать,..
Шаг 2 из 6
Нужно нарезать соломкой колбасу, сыр и яйцо.
Шаг 3 из 6
Все ингредиенты соединить и заправить майонезом.
Шаг 4 из 6
Добавить зернистую горчицу. Я не солила и не перчила - и так было вкусно.
Шаг 5 из 6
Выложить салат на блюдо при помощи кольца.
Готово!
И подавать. Я посыпала семенами чиа.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!