Салат с ботвой редиса и щавелем
Салат с ботвой редиса, щавелем, огурцом и редисом, заправленный сметаной. Ботва многих овощей богата витаминами, в ней всегда содержатся витамины А и С.
Ингредиенты
- Редис 4 шт.
- Огурец 1 шт.
- Щавель 0,5 пучка
- Ботва 4 ред.
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 1 ст.лож.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Отварить ботву редиса в течении пяти минут. Воду слить и отжать зелень. Нарезать.
Шаг 2 из 4
Нарезать или нарвать щавель, нарезать петрушку, огурец и редис.
Шаг 3 из 4
Чеснок на терку, добавить сметану и ботву редиса, посолить и поперчить.
Готово!
Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!