Салат со свиным языком и корейской морковью
Салат со свиным языком и корейской морковью - отличный салатик, который можно приготовить на любой праздничный стол. Салат получается очень вкусным и пикантным. Морковь можно приготовить в домашних условиях, можно использовать покупную.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Язык свиной
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Язык свиной 2 шт
- Морковь по-корейски 150 г
- Лук репчатый 0,5 шт
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Яблоко 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Языки хорошенько вымыть и отварить в подсоленной воде до готовности (около 1,5 часов). Готовые языки сразу же опустить в холодную воду, после чего их очистить.
Шаг 2 из 5
Нарезать языки средней соломкой. Добавить порезанный тонкими полукольцами репчатый лук.
Шаг 3 из 5
Вареные яйца очистить и порезать дольками, добавить их к языку и луку вместе с корейской морковью (если морковь длинная - измельчите ее немного).
Шаг 4 из 5
Яблоко очистить от кожуры и семян, порезать кусочками и добавить в салат. Яблоко должно быть кисленьким или кисло-сладким. Вкуснейший салат со свиным языком и корейской морковью посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом. Выложить в салатник, украсить зеленью и подать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!