Салат «Гурман»
Данный салат я нашла в инетменю одного московского ресторана. Сначала выбрала его по наличию продуктов, а уже после поняла, что это очень вкусно. Единственное не готовьте его много, чтоб не оставалось более чем на 2 дня. Свежий огурец ,входящий в состав, может потечь и испортить вкус.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Язык свиной
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свиной язык 1 шт
- Свежий огурец 2 шт
- Сыр твердый 100 гр
- Зеленый лук и любая другая зелень по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Отварите язык. Очистить. Очищенный язык нарезать на пластинки, а потом соломкой.
Шаг 2 из 4
Твердый сыр нарезать соломкой. Добавить в салатник. В качестве сыра я использую Российский, но можно взять любой доступный вам сыр, имеющийся под рукой.
Шаг 3 из 4
Свежий огурец вымыть. Удалить попки. Саму мякоть нарезать кубиком. У поздних огурцов рекомендую снять кожу, ибо она может горчить. Измельчите зелень. Добавьте в салат. Салат заправить майонезом. Соль и перец по вкусу.
Готово!
Подайте салат охлажденным к столу. Салат очень вкуный. Нежный. Такой салат вполне может быть начинкой для тарталеток или других видов закусок.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!