Пикантный салат из моркови
Пикантный салат из моркови. Очень вкусный салат можно подать как закуску, можно подать к мясу, рыбе, к картофелю. Можно в теплом виде или в остывшем. Советую приготовить.
Ингредиенты
- Морковь 400 гр.
- Куркума щепотка
- Кориандр 1 чай.лож.
- Перец чили 0,5 шт.
- Семена горчицы 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Сахар 0,5 чай.ло
- Мак 1 чай.лож.
- Сок лимонный 2-3 ст.лож
- Масло оливковое 50 мг.
- Кунжут 1 чай.лож.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Вылить на сковороду масло, высыпать все специи - огонь минимальный.
Шаг 2 из 5
А мы тем временем нарежем соломкой морковь.
Шаг 3 из 5
высыпать в специи морковь и готовим минут пять, перемешивая. Морковь должна остаться внутри хрустящая, а сверху мягкая.
Шаг 4 из 5
Снять сковороду с огня и выдавить сок лимона.
Готово!
Можно сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!