Салат из редиса с шампиньоном с интересной заправкой
Салат из редиса, сырого шампиньона, листьев салата и рукколы. Салат уже свежий, весенний. А можно для него приготовить вкуснейшую заправку из редьки, сельдерея, сметаны и чеснока.
Ингредиенты
- Салат 3 кустика
- Руккола по вкусу
- Редис 7-8 шт.
- Шампиньоны 1-2 шт.
- Редька 2 ст.лож.
- Сельдерей корневой 1 ст.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Сметана 2 ст.лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Вымыть листья салата и рукколы, выложить в салатник.
Шаг 2 из 5
Нарезать тонкими пластинами редис и шампиньон. Все перемешать.
Шаг 3 из 5
На мелкую терку натереть корень сельдерея, редьку, чеснок, смешать со сметаной или йогуртом.
Шаг 4 из 5
Добавить соевый соус или посолить и все перемешать.
Готово!
Заправить салат и сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!