Плов из трех круп с кальмарами
Вкусное блюдо из трех круп с кальмарами.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Азербайджанская
- Основной ингредиент:Булгур
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Булгур 100 гр.
- Перловая крупа (быстрого приготовления) 100 гр.
- Рис басмати 100 гр.
- Морковь (крупная) 1 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Растительное масло 80 мл.
- Кольца кальмара 120 гр.
- Соль и специи -
- Чеснок 1 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
На растительном масле обжарить луковицу и морковь в течении 10 минут.
Шаг 2 из 7
Добавить перловую крупу и булгур. Перемешать и оставить на 2-3 минуты.
Шаг 3 из 7
Из специй пряная овощная смесь и карри порошок , соль.
Шаг 4 из 7
Залить водой , чтобы она закрыла содержимое сковороды. Добавить чеснок.
Его можно было разрезать на две части )) Накрыть крышкой и оставить тушиться на 10 мин.
Его можно было разрезать на две части )) Накрыть крышкой и оставить тушиться на 10 мин.
Шаг 5 из 7
Затем всыпать рис. Готовим еще 8 мин. По необходимости влить еще немного воды.
Шаг 6 из 7
Кольца кальмара добавить за 3 минуты до окончания варки.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
На здоровье !