Тыква тушеная с баклажаном и курицей
Тыква тушеная баклажаном и курицей. Перед вами хороший рецепт овощного рагу с куриным филе. В качестве овощей использовала тыкву и баклажан. Обязательно попробуйте, очень вкусно. Кунжут используйте жареный он даст блюду свой аромат.
Ингредиенты
- Тыква 200 гр.
- Филе куриное 100 гр.
- Баклажан 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соевый соус 50 мл.
- Бульон куриный 100 мл.
- Перец черный по вкусу
- Кунжут 1 ч.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Нарезать куриное филе, баклажан очистить от кожуры и так же нарезать.
Шаг 2 из 6
Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиком.
Шаг 3 из 6
На растительном масле обжарить баклажан и куриное филе до золотистости.
Шаг 4 из 6
Добавить тыкву, продолжать обжаривать.
Шаг 5 из 6
Через 15 минут постоянной жарки и помешивания добавить соевый соус, бульон, перец черный молотый. Тушить под крышкой 10 минут.
Готово!
Готовое блюдо посыпать жареным кунжутом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!