Овощное рагу
Овощи тушенные это очень вкусный и легкий гарнир. Соевый соус придает блюду пикантность, лимонный сок кислинку, а базилик аромат. Для сытности блюда, я решила добавить орешки они придают ореховый вкус.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста цветная 200г.
- Кабачок 1шт.
- Помидор 1шт.
- Чеснок 4зуб.
- Сок лимонный 1ч.л
- Соевый соус 1ст.л
- Базилик 0,5ч.л
- Масло растительное для жарки
- Арахис 2ст.л
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Цветную капусту разберите на соцветия.
Шаг 2 из 6
Кабачок нарежьте как корейскую морковь, с помощью овощечистки.
Шаг 3 из 6
Сначала тушим цветную капусту минут 10 до готовности.
Шаг 4 из 6
Затем, добавляем кабачок, нарезанный помидор, солим.
Шаг 5 из 6
Сразу добавляем соевый соус, лимонный сок, базилик и перемешаем. Жарим на сильном огне минут 5-8.
Готово!
В конце добавляем орешки.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!