Рагу из свиного сердца с овощами в зелёном стиле)
Люблю суп продукты....
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Ирландская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 3
Замачиваю на ночь 2 сердца-свиных в холодной воде,промываю ставлю вариться довожу до кипения,снимаю пенку,варю мин.15,сливаю воду ...добавляю нового кипятка в сердце и варю час...
Готовое сердце режу соломкой и на сковородку с маслом,
Готовое сердце режу соломкой и на сковородку с маслом,
Шаг 2 из 3
обжариваю,добавляю капусту-соломкой,затем кабачок-соломкой,лук-соломкой,за 10мин.до готовности солю,перчу,добавляю петрушку и укроп.
Готово!
Подала с рисом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!