Cпринг- роллы с крабовыми палочками и сливочным сыром
Я очень люблю спринг- роллы и часто сама готовлю их. В этот раз я предлагаю вам вариант спринг- роллов с крабовыми палочками, сливочным сыром и зеленым луком. Хрустящее тесто и очень сытная начинка- отличная закуска или перекус для любителей китайской кухни.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Крабовые палочки
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Крабовые палочки 200 гр
- Рисовая бумага 6 шт
- Сыр сливочный 200 гр
- Лук зеленый 100 гр
- Масло растительное 100 мл
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
У меня уже готовые листы рисовой бумаги. Я использую сыр " Филадельфия", можно взять любой сливочный сыр.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем полосками такой же длины, что и крабовые палочки. Крабовые палочки нарежем вдоль на четверти.
Шаг 3 из 7
Лист рисовой бумаги кладем в теплую фоду буквально на 1- минуту. Затем раскладываем лист на поверхности стола, выкладываем крабовую палочку и сливочный сыр.
Шаг 4 из 7
Сверху кладем несколько перьев лука.
Шаг 5 из 7
Заворачиваем роллы конвертиком. проделываем эту процедуру, пока не закончится начинка. Я делаю на порцию три спринг-ролла. Обжариваем спринг -роллы либо в сотейнике в большом количестве масла, либо во фритюрнице. ВАЖНО: следите за тем, чтобы роллы при обжаривании не касались друг друга, иначе они слипнутся или порвутся. Готовые роллы достаем из масла и выкладываем на кухонное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Шаг 6 из 7
Подаем роллы с горчицей вассаби, маринованным имбирем и соевым соусом.
Готово!
Хрустящие снаружи и сливочные внутри спринг- роллы понравятся вам, я уверена! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!