Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками
Хочу предложить вашему вниманию сытное, сочное, аппетитное блюдо. Основной ингредиент- армянский лаваш. Рулетов из лаваша множество с различными начинками. Я предлагаю свой, проверенный вариант.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Крабовые палочки
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Крабовые палочки 200 г
- Лаваш 3 шт
- Сыр твердый 200 г
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Укроп 1 пучек
- Чеснок 3 зубчика
- Соль по вкусу
- Майонез 200 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Готовим начинку. Берем крабовые палочки и трем их на терке.
Шаг 2 из 10
Заранее отваренные яйца так же трем на терке, то же делаем и с сыром.
Шаг 3 из 10
Укроп мелко шинкуем. Чеснок пропускаем через пресс.
Шаг 4 из 10
К сыру и яйцам добавляем чеснок, две столовых ложек майонеза и щепотку соли.
Шаг 5 из 10
Тщательно перемешиваем.
Шаг 6 из 10
Теперь приступим к сборке рулета. Берем первый лаваш, смазываем его майонезом и выкладываем укроп.
Шаг 7 из 10
Поверх первого лаваша кладем второй, смазываем майонезом и выкладываем крабовые палочки.
Шаг 8 из 10
И завершающий третий лаваш. Его не нужно смазывать майонезом, просто равномерно распределяем по нему яично-сырную массу.
Шаг 9 из 10
Теперь аккуратно скручиваем лаваши в плотный рулет. Даем ему настоятся минимум пол часа.
Готово!
Вот и все, осталось только нарезать рулет и подавать к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!