Треска с овощами в пергаменте

0 голосов
Рыбка, приготовленная в пергаменте, плучается мега-глянцевой и сочной, как в лучших ресторанах звёздных поваров, да ещё насыщенная овощными соками и ароматами!
Спасибо за рецепт Ирочке/Ируня
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Лист пергамента смазать раст. маслом, выложить помытые и обсушенные порционные кусочки филе трески, посолить и поперчить с обеих сторон
Шаг 2 из 5
Выложить сверху по пару колечек паприки, лимона, томата и маслин
Шаг 3 из 5
Свернуть пергамент конвертиком, хорошо подворачивая несколько раз края. Выложить подготовленные конверты в форму для запекания или на противень.
Шаг 4 из 5
Запекать в разогретой до 180*С духовке 25-30 мин.

Осторожно обрезать пергамент. Вкуснейшая и нежнешая глянцевая рыбка готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Вкусно, диетично и очень красиво!
3 октября 2014 10:47