Барабулька жаренная
Маринованная и обжаренная рыба. Простой рецепт приготовления барабульки.
Ингредиенты
- Рыба 6 шт.
- Соевый соус 1 ч. ложка
- Прованские травы 1 ч. ложка
- Лимон 1 шт.
- Сухари панировочные 2 ст. ложки
- Масло подсолнечное 4 ст. ложки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Барабульку размораживаем.
Шаг 2 из 7
Потрошим, убираем головы и чистим лоску. Рабу промываем в холодной воде.
Шаг 3 из 7
Готовим маринад. В пиалу насыпаем пряные травы, молотый сухой лимон и наливаем соевый соус, все перемешиваем. Лимон для маринада можно взять сухой, в таком случае будет пряный запах, или добавить сок свежего лимона, что придаст блюду кислинку.
Шаг 4 из 7
Рыбу обволакиваем в маринаде и оставляем на 20 минут.
Шаг 5 из 7
На плоскую тарелку насыпаем панировку. Каждую рыбку обмакиваем в панировке.
Шаг 6 из 7
На плоскую тарелку насыпаем панировку. Каждую рыбку обмакиваем в панировке.
Готово!
Барабульку подаем горячей. Для гарнира хорошо подойдет рис с овощами. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо, действительно, маленькая, но вкусная.