Жареная рыба в кунжуте
Предлагаю приготовить очень вкуссную жареную рыбу, у меня это карп, в кунжуте. Рыба получается внутри сочной, а корочка из кунжута хрустящей. Подавайте с соевым соусом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе рыбное 500 гр.
- Яйцо куриное 1-2 шт.
- Кунжут 50 гр.
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Рыбу нарезать, посолить, добавить специи. Оставить на 30 минут.
Шаг 2 из 5
Взбить яйца, обмакнуть кусочки филе.
Шаг 3 из 5
Обмакивать рыбу в кунжуте со всех сторон.
Шаг 4 из 5
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить под крышкой с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!