Рыба в пакетиках

манюша

5-07-2012, 15:28

0 голосов

Очень просто готовиться, вкусно получатся. Блюдо подходит и для детского питания и для диетпитания. Расчитано на 4 порции.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Филе рыбное
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Филе белой рыбы (треска, пикша и т д) 600 г (4 куска по 150 г)
Кабачки 500 г
Морковь 500 г
Сливочное масло 50 г
Лимонный сок 2 ст л
Соль
Молотый перец

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 6

Кабачки и морковь вымыть. Морковь почистить и нарезать колечками.

Шаг 2 из 6

Кабачки разрезать пополам, затем кружками. Приправить солью.

Шаг 3 из 6

Рыбу ополоснуть, промокнуть насухо, сбрызнуть лимонным соком. посолить, поперчить.
Каждый кусочек филе выложить на отдельный лист для запекания в центр. сверху разложить овощи и кусочки сливочного масла.

Шаг 4 из 6

Свернуть пакетиком.

Шаг 5 из 6

Запекать в горячей духовке при 180С 25 - 30 минут.

Готово!

Приятного аппетита!