Пикантная форель с кедровыми орешками
Нежная форель в праздничной панировке для постных рыбных дней и не только ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе форели (пирционные кусочки) 2 шт.
- Пучок петрушки 0,5 шт.
- Сок и цедра лимона 0,5 шт.
- Панировочные сухари 25 г
- Кедровые орешки 15 г
- Растительное масло 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Филе форели промыть, обсушить, выложить на смазанный маслом (или застеленный фольгой) противень кожей вниз. Посолить, поперчить.
Шаг 2 из 5
Измельчить петрушку и кедровые орешки с помощью блендера,
Шаг 3 из 5
добавить цедру, сок лимона, растительное масло и панировочные сухари, перемешать,
Шаг 4 из 5
нанести смесь на рыбу.
Готово!
Выпекать при 200-220*С около 20-25 минут до готовности.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо!