Филе хека запеченное с грибами и сыром
Вкусное и очень аппетитное блюдо
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе хека 400 г
- Шампиньоны крупные 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Сыр твердый 70 г
- Майонез 30 г.
- Оливковое масло для смазки фольги
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
Чистим и нарезаем шампиньоны
Шаг 2 из 12
Чистим и нарезаем лук, обжариваем его до готовности
Шаг 3 из 12
Добавляем грибы, жарим их до готовности. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 4 из 12
Нарезаем кружочки филе хека или пластинку хека на порции.
Шаг 5 из 12
Я готовила порционно, поэтому в форму для запекания звстелила фольгой, смазала оливковым маслом и выложила по два кружочка филе хека, слегка посолила и поперчила.
Шаг 6 из 12
На рыбу положила, не жалея, обжаренные грибы с луком.
Шаг 7 из 12
Трем сыр на мелкую терку.
Шаг 8 из 12
Посыпаем каждый кружочек сыром
Шаг 9 из 12
Сверху поливаем майонезом
Шаг 10 из 12
Прикрываем фольгой, скручивая сверху так, чтобы внутри осталось пространство.
Шаг 11 из 12
Готовая порция рыбки с ароматной шубкой)
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!